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    • due osterie, un unico territorio tra terra e mare

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      A banda del Buso


    A Banda del Buso

    Osteria e grapperia

    Prenota al numero 049 2023453

    Osteria del pesce

    de A Banda del Buso

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    Le nostre proposte

    Spunciotti misti

    10 €

    (chiedere al personale per intolleranze o allergie)

    Baccalà mantecato con polenta

    10 €

    Bigoli con ragù di “musso”

    13 €

    asino

    Gnocchi rosa con ragù di pecora

    14 €

    Agnello in “tecia” alla camomilla e piselli con polenta

    20 €

    Spezzatino di reale di cavallo con polenta

    16 €

    Baccalà alla vicentina con polenta

    18 €

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    Chi siamo

    Un’osteria di Padova, alla vecchia maniera

    Si dice corresse l’anno 1947 quando Ettore Buso aprì la sua trattoria con specialità padovane, di cui conserviamo l’insegna originale.
    Nei decenni a seguire queste stradine, dove si trovava l’antico ghetto della città, pullulavano di osterie, ognuna con la propria specialità: da Buso si andava soprattutto per la “pasta e fasioi” e per l’ormai scomparsa “tetina”.

    Il menù di capodanno 23/24

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    Il menù di capodanno 23/24

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    Vieni a trovarci

    “‘Na ostaria de ‘na volta: cibo bon e semplice, servisio sensa pressa e sensa spendere tanti schei!”

    • Orari di apertura

      Dal lunedì al venerdì (escluso martedì che è giorno di chiusura):
      12.00-15.30 e 18.30-01.00
      Sabato e domenica, festivi e prefestivi:
      12.30-15.30 e 18.30-01.00

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      • Il menù di capodanno 23/24
        7 Dicembre 2023
      • Il Bianco del Buso in esclusiva
        26 Febbraio 2023
    • Contatti

      Via B. Cristofori, 12A Padova

      Tel.: 049 2023453

      Per maggiori informazioni scrivi a
      abandadelbuso@gmail.com

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